准备时间:
20分钟 烹饪时间:
40分钟羊肉当归汤顾名思义就是由当归和羊肉为主料做成的美味佳肴,具有一定的治疗疾病的作用。而且精心挑选优质绵羊肉进行烹饪,炖煮以后肉质最为肥美可口让人喜爱。如此美妙无比的羊肉当归汤的做法简单快捷容易操作,感觉不错就可以试试啦。
主料
羊肉 :
300 当归 :
200 辅料
盐 :
5鸡精 :
5水 :
200 具体步骤
羊肉切2厘米见方洗干净备用,葱姜辣椒备用,当归片洗干净备用
锅中倒入凉水放入羊肉焯一下去除血末子,开锅捞出,将羊肉葱姜辣椒及当归一同放入砂锅,加入2升水,大火烧开,转小火,炖2小时,炖到一小时放盐,再炖一小时就好啦
烹饪技巧