准备时间:
10分钟 烹饪时间:
38分钟黄芪作为常见的药材,也可以食用,拿来搭配着蛋白质丰富的羊肉一起炖汤最为合适。所以给大家介绍的黄芪羊肉汤的做法,对于那些需要滋补身体的人们应该很有帮助。口感清甜细腻爽口让人回味无穷,而且其色泽鲜亮喜人看着就很有食欲。
主料
黄芪 :
100 羊肉 :
300 辅料
盐 :
适量葱姜 :
适量 具体步骤
羊肉切块,冷水下锅,羊肉焯出血沫后捞出洗净备用
砂锅里加水,放入姜片,黄芪,放入羊肉
大火煮开后改小火炖2小时,煮熟后即可放入枸杞,关火焖10分钟后放香菜、盐即可。
烹饪技巧