巧克力冰激凌(无需搅拌版)怎么做好吃又简单
准备时间:8分钟 烹饪时间:60分钟
炼乳 :125
可可粉 :50ML
主料
淡奶油 :200炼乳 :125
辅料
牛奶 :50ML可可粉 :50ML
具体步骤
1. 在小碗里倒入炼乳 再加可可粉 可以隔水加热下 搅拌融化好,可以闻到很香的巧克力味
2. 同样在小碗里再加入牛奶,搅拌均匀 喜欢稀一点 可以多加点牛奶 这个没所谓
3. 用电动打蛋器把淡奶油打发,打发至干性发泡状
4. 打好的淡奶油加入我们刚才调好的可可汁,用硅胶铲上下搅拌,注意不要画圈,画圈的话奶油就消泡了,做出来的冰淇淋就不柔滑了,搅拌好之后,应该是柔滑的
5. 将搅拌好的冰激凌倒入准备好的冰淇淋盒子,不需要再搅拌
6. 冰箱-18度,冷冻4-6小时,明天取出来就可以开吃咯
7. 最后预祝亲们成功哦~
这款冰激凌~绝对是超级无敌懒人版哦!~无需搅拌~也可以没有冰渣的~而且味道很不错哦~亲们有兴趣尝试下咯~嘿嘿!