菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

巧克力冰激凌(无需搅拌版)怎么做好吃又简单

巧克力冰激凌(无需搅拌版)怎么做好吃又简单
准备时间:8分钟    烹饪时间:60分钟

主料

淡奶油 :200
炼乳 :125

辅料

牛奶50ML
可可粉 :50ML

具体步骤

1. 在小碗里倒入炼乳 再加可可粉 可以隔水加热下 搅拌融化好,可以闻到很香的巧克力味

2. 同样在小碗里再加入牛奶,搅拌均匀 喜欢稀一点 可以多加点牛奶 这个没所谓

3. 用电动打蛋器把淡奶油打发,打发至干性发泡状

4. 打好的淡奶油加入我们刚才调好的可可汁,用硅胶铲上下搅拌,注意不要画圈,画圈的话奶油就消泡了,做出来的冰淇淋就不柔滑了,搅拌好之后,应该是柔滑的

5. 将搅拌好的冰激凌倒入准备好的冰淇淋盒子,不需要再搅拌

6. 冰箱-18度,冷冻4-6小时,明天取出来就可以开吃咯

7. 最后预祝亲们成功哦~

烹饪技巧

这款冰激凌~绝对是超级无敌懒人版哦!~无需搅拌~也可以没有冰渣的~而且味道很不错哦~亲们有兴趣尝试下咯~嘿嘿!