![美味卤蛋的做法怎么做好吃又简单]( "美味卤蛋的做法怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟富含蛋白质丰富的鸡蛋搭配着各种调味料烹饪，色香味俱全的卤蛋着实让人心情大好，口感咸香爽口让人回味无穷。搭配着一杯热热的豆浆食用更是让人可以充分体会到美食小吃的魅力，而且这道卤蛋的做法也是非常简单快捷容易操作的哦。
主料
鸡蛋 ：
200 辅料
盐 ：
适量 八角 ：
适量 花椒 ：
适量水 ：
适量 具体步骤
鸡蛋清洗干净，冷水入锅，水开后煮约10分钟即可，捞出放入冷水中浸泡
鸡蛋去皮，放入锅中，加入适量水，锅中加入老抽、盐。加入大料、桂皮，加入花椒，大火煮开后，小火慢炖煮半小时，煮好后在汤汁中浸泡一夜，使得其更入味。
烹饪技巧
