准备时间:
10分钟 烹饪时间:
40分钟孜然鸡翅是一道美味可口而且营养价值丰富的家常菜肴,肉质细嫩可口的鸡翅搭配着孜然烹饪,而且成功制作孜然鸡翅的要领就是要控制油温,这种方法做出来的孜然鸡翅绝对令人心动不已。如此美妙的孜然鸡翅的家常做法绝对值得一试哦。
主料
鸡翅 :
350 辅料
孜然 :
适量油 :
适量料酒 :
适量 八角 :
适量 具体步骤
准备好鸡翅,盐和生粉,盐和生粉抓洗鸡翅几下。清洗好,鸡翅切一刀混合调味料一起腌制半个钟
锅中入油,将鸡翅煎制两面金黄色
转小火慢慢煎一下,用筷子把鸡翅捅一下看出不出血水,没出的话就煎熟了,再放适量的孜然粉,再煎一下,装盘洒下白芝麻,美食开吃了。
烹饪技巧