![美味的五香羊肉怎么做好吃又简单]( "美味的五香羊肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
15分钟 烹饪时间:
30分钟羊肉味膻，处理不好就会很难吃，这时候来一道美味的五香羊肉可是不错的选择，羊肉的滋补效果好，做法简单，口味清淡，很有营养，值得一试若家里有小孩子的话，可适当延长烹饪时间，方便孩子食用，就是调料有点多，可以说是夏日必备的一道菜。
主料
羊肉 ：
500 辅料
葱 ：
5 八角 ：
5香叶 ：
5草果 ：
5孜然粉 ：
5五香粉 ：
5盐 ：
5 具体步骤
用沸水稍焯一下羊肉，捞起
热锅，爆香姜片
下羊肉、酒爆炒一会
下配料中的八角、香叶、草果
再下孜然粉、五香粉
加入适的水与盐、糖、鸡粉、腐乳汁
加盖煮至羊肉软熟
下香菜、葱，翻动均匀，即可上碟
