好吃红烧牛肉做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

喜欢吃红烧菜品的朋友们，我在这里告诉大家一款好吃红烧牛肉做法。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味！腌制好的牛肉，在加入各种调料炖制而成！酱红色色泽让人看着就胃口大开！吃起来香喷喷，美味极了！是一款不错的家常菜下饭菜啊！

主料

牛腩 ：适量

辅料

葱 ：适量
蒜 ：适量
八角 ：适量
干辣椒 ：适量
米酒 ：适量
老抽 ：适量
十三香炖肉料包 ：适量
干山楂 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

准备好食材，牛腩切成大小均匀5厘米左右的块状。

锅中放入适量冷水，牛肉块放入锅中，大火烧开，焯水去血沫。

. 捞出后倒入适量米酒和酱油腌制15—20分钟

高压锅内加入适量冷水，大火烧开，放入腌制好的牛肉块。

放入葱结、姜片和蒜瓣，再加入少许老抽、一个十三香炖肉料包。

把八角、干辣椒和少许山楂放入调料盒内，放入锅中。

. 大火烧开。

盖上锅盖和压力阀，锅开后转小火焖制45分钟左右

如咸度不够，出锅前撒少许盐调味即可。