香甜的切丝南瓜饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

南瓜饼是一种常见的美食，其口味香甜是很多老年人与小孩子喜爱的食品，不仅如此，南瓜热量少，其所含卡路里少，非常适合女性，在她们减肥时，南瓜饼是他们优先选择的食品，而且南瓜还具有抗癌的功效，所以你应该知道他们为什么对南瓜如此喜爱了吧。切丝南瓜饼 绝对是你很棒的选择。

主料

南瓜 ：500

辅料

面粉 ：300
青椒 ：50
红椒 ：50
葱白 ：20
生姜 ：15
油 ：20
糖 ：20
盐 ：15
清水 ：100

具体步骤

1.老南瓜适量去皮，洗净

2.将老南瓜切成细丝备用

3.葱白生姜切末备用

4.青红椒切末备用

5.将南瓜丝、葱白生姜末、青红椒末放入碗中并加入适量盐、糖，搅拌均匀。

6.再加入面粉

7.加入适量清水拌匀

8.平底锅放入油烧热

9.油热后将办好的石材做成饼放入锅中小火煎五分钟

10.煎熟翻面煎至两面金黄即可出锅啦，还可以煎至表皮脆脆的。

烹饪技巧

1、搅拌食材时加清水适量，调成有点干干的糊状。做南瓜饼时可以直接用勺将从食材舀入锅中，再用勺子轻轻压平就成南瓜饼了。