自制香甜南瓜饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

糯米粉 ：300
南瓜 ：450

辅料

糖粉 ：40
油 ：20

具体步骤

1.南瓜洗净去皮切块。

2.冷水上锅蒸熟。

3.用勺子捣成泥，蒸熟以后很好弄成泥。

4.加入糯米粉混合均匀。

5.揉成面团为止。

6.取一块搓成圆，放模具中压紧，轻扣模具脱模即可。

7.依次做出更多的南瓜饼。

8.平底锅放油，放南瓜饼，小火煎至两面金黄即可。

9.漂亮又好吃。

烹饪技巧

南瓜蒸熟捣成泥后加入糯米粉时要一点点加入，直到能揉成不粘手的面团为止，因为南瓜水分过多比较粘手，需要耐心点揉面。