好吃的杂酱酸辣粉怎么做好吃又简单
酸辣粉大家肯定都很爱吃，酸酸的，辣辣的，特别的香，尤其是在你没胃口的时候吃上一碗酸辣粉，感觉一下子都能吃下整个世界了。酸辣粉当宵夜也是很不错的选择呢，尤其当你深夜在朋友圈放毒，发出一张杂酱酸辣粉的图，隔着屏幕大家也会馋的流口水的。
主料
红薯粉丝 ：100猪肉 ：50
辅料
酒鬼花生 ：20酱油 ：适量
榨菜粒 ：适量
蒜 ：适量
芝麻香油 ：适量
香葱 ：适量
香菜 ：适量
盐 ：适量
红油辣椒 ：适量
花椒面儿 ：适量
醋 ：适量
具体步骤
酒鬼花生切碎，这个一定要有，放进酸辣粉儿里面，可香了！！！
锅中放油，放入肉臊翻炒，放入适量的料酒，盐和酱油即可
粉儿要先泡一下，然后开水煮，煮到中间没有硬心即可。时间根据粉来定。
煮好的粉儿乘入碗里，依次放入盐、酱油、花椒面儿、红油辣椒、醋、榨菜粒、花生米、香菜、香葱、肉臊、芝麻香油即可……
