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凉拌芥末木耳的做法怎么做好吃又简单

凉拌芥末木耳的做法怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

主料

黑木耳 :500

辅料

酱油适量
芥末 :适量

具体步骤

新鲜木耳、日本酱油、芥末备好

木耳用清水浸泡30分钟,然后用清水冲洗干净

把洗净的木耳切成丝

锅下水烧开,将木耳丝焯水1分钟

木耳丝过冷河后倒入冰水中浸泡5分钟

木耳丝沥干水份放入冰箱里冷藏1-2小时或是隔夜

将日本酱油和芥末放入味碗中,木耳丝即可醮芥末酱油食用