![家常姜母鸭怎么做好吃又简单]( "家常姜母鸭怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
60分钟主料
鸭子 ：
一只 姜 ：
5米酒 ：
少许 辣椒 ：
少许 辅料
大蒜 ：
少许麻油 ：
2 胡萝卜 ：
一个盐巴 ：
少许 酱油 ：
一勺葱花 ：
适量 具体步骤
1. 把姜切薄片放入麻油把姜炸至金黄色不要炸太老了
2. 把蒜和腊椒切好，备用
3. 把鸭肉用嫩肉粉腌好
4. 将蒜和蜡椒放入小火炸香即可
5. 把鸭肉放入中火翻炒放入酱油和调味料
6. 倒入米酒小火炖至汤收汁再放入炖罐中小火炖30分钟左右
7. 炖好后放入葱花即可一份姜母鸭就做好了非常的香哦很适合冬天吃的
