北青椒炒胡萝卜怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 青椒一个、胡萝卜半个洗净切片，葱切葱花，姜切片，肉切片。锅内入油，七成热时放入姜片爆香。再放入葱花爆香。倒入胡萝卜片煸炒片刻。

2.将胡萝卜片划向锅一边，倒入肉片炒至变色。倒入青椒片大火翻炒十几秒钟。倒入生抽，翻炒半分钟，调入盐。出锅。