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香味四溢的花样馒头怎么做好吃又简单

香味四溢的花样馒头怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时

主料

小麦面粉 :10000

辅料

酵母粉 :适量
水 :适量

具体步骤

香味四溢的花样馒头怎么做好吃又简单 第2张

1.用适量水和酵母粉和面。

香味四溢的花样馒头怎么做好吃又简单 第3张

2.用压面机将和好的面揉光。

香味四溢的花样馒头怎么做好吃又简单 第4张

3.用压面机将和好的面揉光。

香味四溢的花样馒头怎么做好吃又简单 第5张

4.将揉好的面团揪成小剂子。

香味四溢的花样馒头怎么做好吃又简单 第6张

5.小剂子揉成揉成圆柱形。

香味四溢的花样馒头怎么做好吃又简单 第7张

6.放到模具里制成喜欢的花样。

香味四溢的花样馒头怎么做好吃又简单 第8张

7.年年有鱼。

香味四溢的花样馒头怎么做好吃又简单 第9张

8.将做好的花样馒头放到温暖的屋子里醒发。

香味四溢的花样馒头怎么做好吃又简单 第10张

9.冷水下锅,待水开后,将馒头上锅,二十分钟关火,关火后,虚蒸五分钟,起锅。

香味四溢的花样馒头怎么做好吃又简单 第11张

10.诱人的馒头出锅喽。

烹饪技巧

做馒头时,如果在发面里揉进一小块猪油,蒸出来的馒头不仅洁白、松软,而且味香。