酸辣鸡片怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

调料： ：适量
醋 ：3g
辣椒粉 ：10g
香油 ：10g
味精 ：2g
酱油 ：5g
料酒 ：5g
胡椒粉 ：5g
大葱 ：5g
姜 ：5g

辅料

具体步骤

1. 鸡肉煮熟切成片摆入盘内；

2. 炒锅置火上，倒入香油烧热，投放辣椒丝煸炒一下，再放入葱丝和姜丝煸出香味后烹放料酒，加入酱油、味精、醋、胡椒粉和适量的凉开水调制成的酸辣汁，食用时浇在鸡片上拌匀即可。