干煎老豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

蒜末 ：适量
葱花 ：适量
酱油 ：适量
白糖 ：适量
鸡精（味精） ：适量

辅料

具体步骤

1. 炒锅放少许油，把豆腐块放入煎至金黄色，翻过一面再煎……

2. 这样一块块煎，一次油不要放多了，不够再加点，要有点耐心

3. 炒锅里放油，这次可以稍多点，和正常炒菜差不多吧，油热放入蒜末炒香。

4. 倒入煎好的老豆腐，翻两下，加入剁辣椒，炒匀。

5. 再倒入酱油，少许糖，葱花，鸡精（味精）炒匀就得……

6. 好了，大功告成。