鲜虾绿椰冻怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

果冻粉 ：35公克
鸡高汤 ：1000公克
虾子 ：6尾
绿花椰 ：12朵
黄甜椒 ：1/2颗

辅料

具体步骤

1. 将虾子、绿花椰、黄甜椒分别洗净烫热，虾子剥去外壳备用。

2. 将少许份量内冷却的鸡高汤与果冻粉拌匀至不结粒。

3. 将鸡高汤加热，徐徐倒入调开的果冻粉，煮至颗粒完全融化。

4. 将烫热的虾子排入模型中，倒入一半的高汤果冻液，再排入绿花椰与黄甜椒，将果冻液加满，即可放入冷藏至凝结即可