冷冻的蔓越莓意式鲜奶冻怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
在我们的生活中,随着人们慢慢的步入了小康社会以后,人们是越来越追求美食的品质,以及它的精致程度,这一些因素都可以影响到人们的心情,才会导致人们会想不想吃,今天呢,我要给你们介绍一个冰冷的食物,它就是冷冻的蔓越莓意式鲜奶冻。
主料
淡奶油 :200辅料
白糖 :45具体步骤
1取一半蔓越莓切成小丁备用。
2取一口奶锅倒入200克的淡奶油。
3倒入100克的牛奶。
4放入45克的白糖。
5将锅放火上,小火煮沸奶液后关火。
6放入蔓越莓丁搅匀后稍放凉。
7吉利丁片用冰水泡发10分钟。
8待奶液温热时放入泡好的吉利丁片搅至融化。
9将奶液倒入模具,放入冰箱冷藏4小时,待奶液凝固后即可食用。
10吃时再将剩下的蔓越莓切丁撒在上面装饰即可。