冷冻虾仁要解冻多久

2-5个小时。冷冻虾仁放在常温解冻，需要2个小时左右，放在冰箱冷藏解冻，需要5个小时左右。解冻后的虾仁，需要去除虾线，冲洗干净，烹饪即可。虾仁解冻以后需要尽快用于烹饪，以免虾仁变质。虾仁可以用于制作虾仁炒西兰花、虾仁滑蛋等美食。