创新混合果汁花朵馒头怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时20分钟

馒头是最常见的早餐美食之一，外面有各种各样的馒头卖，不过大家吃多了也会觉得腻，想要换换口味。最好的方法当然是自己做，可以做给家里人吃夜市很有成就感的。这次做的是味道较为清新自然的混合果汁花朵馒头，果香味比较浓，如果喜欢还可以加入牛奶增加香味和口感。

主料

面粉 ：500
草莓 ：5颗
圣女果 ：5颗
苹果 ：半个

辅料

酵母 ：适量
泡打粉 ：2勺

具体步骤

草莓，圣女果，苹果洗净用九阳料理机打成果泥

将面粉个泡打粉混合过筛加入混合果泥中，要分次少量的加入搅拌成絮状

酵母用温水化开加入和成面团，静置一到两个小时至面团发酵制两倍大。面粉加入泡打粉和酵母水和成面团同样发酵一到两个小时

将发酵好的面团分成小块，白色面团擀成面饼，粉色面团揉成面团，将面团放入面饼上

类似于包包子一样包起来（原谅我包的比较丑）

褶皱朝下双手外侧向里收面团，按压成饼

用刀切出均匀的刀痕

将切好的花瓣向上扭转一下，形状如图，里面的粉色面团就显露出来了

再把每一个花瓣用食指和拇指捏尖尖的花瓣状

静置十五到二十分钟二次发酵，发酵好的花朵热水上锅，计时二十分钟即可。

用圣女果或者草莓装饰花心，浓浓的果香融合了香香的面香，回味无穷，好吃到爆。