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好吃不腻的酱烧肉片怎么做好吃又简单

好吃不腻的酱烧肉片怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

梅花肉片 :300公克
蒜末 :10公克
葱末 :10公克
熟白芝麻 :适量
鲜美露 :1大匙
酱油1/2大匙
细砂糖 :少许
米酒 :1大匙
梨子汁 :2大匙

辅料

具体步骤

1. 梅花肉片洗净,沥干水份倒入所有腌料搅拌均匀,腌渍约10分钟,备用。

2. 热锅,倒入2大匙沙拉油烧热,加入作法1的梅花肉片拌炒至熟,取出备用。

3. 以作法2锅中余油爆香蒜末,加入所有调味料拌匀,再加入作法2梅花肉片以中小火烧煮入味,最后撒上葱末即可。

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