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家常青酱罗勒意面怎么做好吃又简单

家常青酱罗勒意面怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

主料

罗勒叶 :15片
松子仁(无味) :3大匙
直条意面 :一人份

辅料

橄榄油3大匙
黑胡椒 :少许
盐 :少许
牛奶少许

具体步骤

1. 罗勒叶洗净切碎,松子仁去壳去薄膜;

2. 将松子仁放入平底锅中(不放油)小火炒香;

3. 将炒好的松子仁、罗勒碎、橄榄油、黑胡椒、盐放入搅拌机中打碎,如果不好搅拌可加入少许牛奶,搅拌呈稠糊状待用。

4. 另备一只锅倒入大量清水,烧开后放入意面,煮至八成熟(煮面时间根据不同品牌意面有所调整,通常外包装袋会标明煮沸时间),将煮好的意面捞出淋干水分。

5. 将意面移入平底锅中,与青酱搅拌均匀即可。