准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
意大利面 :
适量罗勒(干、鲜都可) :
10松子(熟) :
30蒜 :
2瓣 芦笋 :
适量 培根 :
适量 黄油 :
适量 辅料
具体步骤
1. 芦笋洗净,切段,在开水中烫一下,待用。培根切片。
2. 蒜、罗勒叶、松子加入搅拌机,放少许盐和橄榄油搅碎倒入小碗备用。
3. 煮一锅水,加入少许盐和橄榄油。水开后,放入意大利面,煮8分钟。(时间根据意面来定)
4. 将意面捞出在冷水中过一下,再倒入少许橄榄油,拌匀备用。(防止面条粘起来)
5. 黄油下锅,爆香,加芦笋、培根翻炒,变色即可。
6. 加面,加罗勒酱、黑胡椒小火翻炒,炒匀。
7. 装盘,撒少许芝士粉即可。