美味的赤小豆煲汤怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

粉葛一个 ：（1斤左右）
赤小豆 ：2两，
鲮鱼两条 ：（1斤）

辅料

排骨 ：少量
胡萝卜 ：半个
陈皮 ：2块
蜜枣 ：2个

具体步骤

鲮鱼去鳞去腮去内脏洗干净，排骨飞水，沥干水份

粉葛去皮，切块；赤小豆提前洗干净，用水泡着；陈皮泡软刮去白色的馕。

把粉葛、赤小豆、蜜枣先放进冷水里大火烧开。

热油锅把鲮鱼两面煎至金黄，用汤料袋装好，和陈皮一起放进开水里。

大火煲15分钟后，转小火煲2个小时，放盐调味。