好吃的赤小豆煲汤怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

洋葱 ：50
：赤小豆， ：400
核桃 ：5

辅料

红辣椒 ：2
小麦面粉 ：30
植物油 ：20
盐 ：5

具体步骤

赤小豆经过挑选、洗净，放入锅中，加2000克凉水，加5克盐，盖上锅盖，放到火上煮。当水烧开，撇去沫子，再用文火煮一个半小时

单独炒葱头，炒好之前加红辣椒和面粉，和入汤中全部拌匀，再炒1分钟

把葱花放入小豆汤中，加入擦碎的核桃仁、盐适量，继续煮20分钟

上桌时往汤里加香芹菜末即成