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好吃的粉条豆腐包子怎么做好吃又简单

好吃的粉条豆腐包子怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

好吃的粉条豆腐包子,忽然想吃粉条馅儿包子,但附近没有卖的。即使有也是有五辛或者韭菜,索性自己动手啦!虽然是第一次做包子,但竟然很成功!好吃的一道素包子,大家可以自己在家做一下,试着做一下,做法超级简单,好吃的包子,自己做的最香了。

主料

粉条 :适量
十三香 :适量
盐 :适量
酵母 :适量
面粉 :适量

辅料

香菇 :适量
豆腐 :适量
木耳 :适量

具体步骤

面粉里面放酵母,加清水和成面团,然后进行发酵步骤 2粉条放开水锅里煮软,切碎备用

豆腐焯熟,切碎步骤 4香菇和木耳都泡发,切碎

热锅凉油,把上面三个步骤炒熟,加盐和十三香,馅儿就制成了。喜欢酱香的可以加点黄酱拌匀。

把发制成两倍大的面团,搓成长条,分成若干小挤子,按扁,擀成圆形片,包入馅料,包成包子,逐一包好

醒发15分钟,开大火,上汽后转中火蒸20分钟左右(主要看包子的大小),蒸好后关火,焖2-3分钟再掀开盖子即可