美味的粉条包子怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

面粉 ：适量
猪肉馅 ：适量
粉条 ：适量

辅料

酵母 ：适量
味精 ：适量
葱姜蒜 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量
香油 ：适量
白胡椒粉 ：适量

具体步骤

面粉里面放酵母，加清水和成面团，然后进行发酵。

粉条放开水锅里煮软，捞出过凉水，淋干水分，稍微切成碎断备用。

葱切葱花，姜和蒜也切末。

炒锅内放油，油热后放蒜末、姜末和葱末爆香，关火，放入肉馅和粉条、葱花、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、香油搅拌均匀成馅。

把发制成两倍大的面团，搓成长条，分成若干小挤子，按扁，擀成圆形片，包入馅料，包成包子，逐一包好，放入抹了油的蒸锅里，醒发15分钟，开大火，上汽后转中火蒸20分钟左右（主要看包子的大小），蒸好后关火，焖2-3分钟再掀开盖子即可。