准备时间:
10分钟 烹饪时间:
18分钟主料
豆腐 :
一块 粉条 :
看着办 白菜 :
看着办 辅料
花椒 四五粒 :
做菜时放几粒花椒 有去湿的作用 菜味又香葱 蒜 (粒) :
适量腐乳两块 :
适量酱油 盐 鸡精 水 :
适量香油 :
适量 具体步骤
1. 白菜 豆腐切宽条 粉条提前煮软 豆腐放开水加适量盐煮一下 备用 锅里放油花椒葱蒜爆香放入白菜翻炒再放酱油翻炒放豆腐粉条 水 煮开 放盐鸡精 咕嘟几分钟入味 放入碎腐乳 腐乳汁适量 咕嘟开锅 放香油出锅
2. 盐一定要少放点最后放腐乳 也是咸的 尝试的加盐 咸了就没治了