美味啤酒炖牛尾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

啤酒炖牛尾是我最近新学会做一道菜，上次在朋友家吃饭，做了这道菜，吃了一次就爱上了，味道非常的特别，加入啤酒后的牛尾汤味道鲜香美味而且不油腻，还可以去腥味，牛尾富含多种营养物质，对身体好，做法简单，值得推介的一道菜，自己做比外面的材料新鲜。

主料

牛尾 ：800

辅料

生姜 ：15
啤酒 ：1瓶
葱花 ：适量
盐 ：4

具体步骤

1.牛尾用清水泡清血水中途浑浊了要换清水

2.准备小葱结，葱花，生姜片和啤酒

3.先把牛尾冷水下锅焯水后捞起

4.再把牛尾倒入炖锅里，加入生姜片，小葱结，一瓶啤酒和啤酒等量的清水，通电选择菜单牛羊肉，时间为3个小时

5.时间到后打开加盐调味

6.撒上葱花后即可享用

烹饪技巧

1.牛尾烹饪之前要先泡清血水，这样能减少牛肉的膻味。2.加入啤酒能去腥增鲜，此汤原汁原味很鲜美，我没加鸡精