准备时间:
无 烹饪时间:
17分钟主料
熟牛肉 :
100 米粉 :
一斤 辅料
盐 :
适量 香菜 :
少许葱 :
两根 醋 :
适量 酱油 :
少许胡椒 :
少许油 :
少许 具体步骤
1. 锅内装大半锅水烧开,因为比较喜欢喝汤,水分量可按个人喜好放,不过要考虑到粉在煮的过程以及熟后会比较吸水。
2. 然后水开后把粉倒进去加入少许盐,把熟牛肉放在粉上面盖上锅盖后待水烧开后关火。
3. 在碗里放少许醋和酱油,胡椒和油,葱末和香菜,如果太淡的话可以加点盐
4. 先将粉夹入碗里搅拌均匀后再加汤最后把牛肉摆上面撒少许葱末。