辣牛肉粉丝汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:17分钟

主料

牛肉 ：适量
黄豆芽 ：适量
蕨菜 ：适量
蘑菇 ：适量
海带 ：适量
粉条 ：适量

辅料

蒜泥 ：两勺
韩式辣酱 ：两勺半(喜欢辣可以多放)
生抽 ：五勺
料酒 ：一勺
花椒油 ：适量
牛油 ：两勺(也可放其他的油)
盐 ：适量
牛肉汤 ：适量
芝麻 ：适量
青蒜 ：适量

具体步骤

1. 首先把蒜泥，辣酱( 我今天没有做太辣，因为孩子也要吃，喜欢辣的朋友可以在放点辣椒面在里面 )，生抽，料酒，姜末，牛油全部放到砂锅里面混合

2. 然后把焯好的菜也放进去

3. 接下来把煮熟的牛肉和汤一起放入砂锅搅拌均匀腌制十分钟

4. 大火煮开，小火顿半个小时后放入粉条，再煮五分钟左右，

5. 最后撒点青蒜和芝麻就可以关火了

烹饪技巧

之前每次去汉拿山吃饭必点的一个汤，自己回家尝试一下，味道很不错，里面放的菜也可以根据自己的喜欢放，我放牛油是为了更出味，我今天没有做太辣，因为孩子也要吃，喜欢辣的朋友可以在放点辣椒面在里面