好吃的小炒鸡尖怎么做好吃又简单
小炒鸡尖是一道十分美味的菜肴，我从来没有见过这样的做法，做出来的菜肴十分的大胆，不仅外表十分的独特更恰当，味道也十分的不错的呢营养也能够充分的保留，这道菜这样的做法，手法十分的简单快捷，说到这，您是否心动了呢，那便行动起来尝试一下这道菜吧。
主料
鸡尖 ：200辅料
油 ：10具体步骤
1. 准备好所有需要的调料，鸡翅买回来之后化冻，去血水
2. 把鸡翅剁成小块，调入一汤匙蚝油、一汤匙酱油腌制5分钟以上
3. 将一半青椒切成圆圈状，另一半和小米辣斜切成段。
4. 香葱洗净后切段，大蒜和生姜切成粒状。
. 啤酒准备后备用
锅里上油，油热后放入鸡翅煸炒
待鸡翅水吐完，并出油时放入切好的大蒜末和姜末继续炒出香味
再放入切好的圆圈圈辣椒
调入一汤匙蚝油
再加入一汤匙酱油，翻炒均匀。
倒进啤酒，以大火直接快烧。
待锅里水汁收干时，加入斜切的青椒段和小米辣，略炒至颜色变艳。
放入香葱，推匀，关火即成。
