简单的自制番茄酱怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

西红柿富含丰富的维生素，与大量的营养物质，其颜色鲜红，做成汁水，不仅看起来很好看，而且也是很好的美味饮品，因为做法简单，极大的保证了原来西红柿的特点，所以使西红柿的营养成分完美的保存了下来。番茄酱可以用来给一些糕点什么的做点缀也是非常好看的，还可以用作调味品，可以说是烹饪的好伙伴呐。

主料

西红柿 ：3个

辅料

白糖 ：15
淀粉 ：2

具体步骤

1.西红柿洗净，如图，在上面画十字刀

2.水烧开，放西红柿烫一下，让皮与果肉分开捞出

3.这样西红柿的皮很容易就剥掉了

4.将柿子切小块

5.放入搅拌机里打成泥

6.小锅中放入白糖和淀粉

7.倒入西红柿泥，小火煮

8.边煮边搅拌，直至片状流下即可

烹饪技巧

小火煮至边煮边搅拌，直至片状流下即可