家常美味青豆 怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟

这道家常美味青豆 我们选用的试剂用清炒的方式更加能够凸显出其最原始的味道，含有丰富的营养物质里面蛋白质和各种各样的氨基酸回去，对身体也是很有夏天，多吃青豆可以润燥消水，听到这里你是不是也心动了？快跟着小编来试一试。

主料

青豆 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

辣椒切片，大蒜切碎备用。锅里放适量食用油，开大火。油热后放入洗净沥水的青豆，把豆子爆炒一下。

青豆炒至变色加适量水焖煮(水最好没过青豆)，改中小火。可以盖锅盖。焖煮到青豆发软，可以轻易咬碎时加一勺盐。少许生抽

青椒、大蒜翻炒均匀，改大火煮至汤基本收干即可。注意不要糊锅。