美味的剁辣椒大白菜怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

作为一道简单常见的家庭食材，大白菜一直以来都以其简单百搭的属性而深受人们的喜爱。大白菜带有些许的甜味，是煮汤的佳选，除此之外白菜的制作方式还有许多，今天小编要给大家介绍的就是这道美味的剁辣椒大白菜，现在就和小编一起来制作吧。

主料

大白菜 ：适量

辅料

剁椒 ：适量

具体步骤

一颗白菜心，一勺半剁辣椒，拍两瓣蒜。先把白菜洗后切成小段。锅内放油，油稍微多一些，多烧一会儿，然后放入蒜末爆香，紧接着放剁辣椒一勺半，快速翻炒出香味。

接下来就放白菜啦，快速翻炒，大火，炒至断生放入盐和鸡精调味，撒入青蒜，出锅。红绿白很好看。一定要炝炒，炒出来没什么水份。很下饭的一款小菜