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美味的剁椒娃娃菜怎么做好吃又简单

美味的剁椒娃娃菜怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

主料

娃娃菜 :350

辅料

剁椒 :适量
姜 :少许
盐 :少许
生抽 :少许
蒜 :适量
青蒜 :适量

具体步骤

美味的剁椒娃娃菜怎么做好吃又简单 第2张

1.准备娃娃菜两棵,洗净去根。

美味的剁椒娃娃菜怎么做好吃又简单 第3张

2.辅料剁椒两汤匙,青蒜,蒜,姜。

美味的剁椒娃娃菜怎么做好吃又简单 第4张

3.娃娃菜竖着切成丝。

美味的剁椒娃娃菜怎么做好吃又简单 第5张

4.锅中加入适量的水放入少许盐,烧开后放入切好的娃娃菜焯烫一分钟左右。

美味的剁椒娃娃菜怎么做好吃又简单 第6张

5.捞出后摆在盘子中。

美味的剁椒娃娃菜怎么做好吃又简单 第7张

6.辅料青蒜切碎,蒜和姜切成末。

美味的剁椒娃娃菜怎么做好吃又简单 第8张

7.锅中加入少许油,将蒜末姜末炒出香味后放入剁椒,炒出红油。

美味的剁椒娃娃菜怎么做好吃又简单 第9张

8.放入少许生抽,放入青蒜末。

美味的剁椒娃娃菜怎么做好吃又简单 第10张

9.炒好的剁椒汁浇在娃娃菜上就OK了,味道棒极了。

烹饪技巧