准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟牛肉酱黄瓜是牛肉和黄瓜一起做成的一款家常菜,这款家常菜是中餐时候比较好的选择,所以可以经常吃,孩子们也是比较喜欢吃的美食,牛肉的口感比较劲道,蛋白质,矿物质,微量元素含量比较丰富,所以可以对身体比较滋补,是一款经常吃的美食。
主料
牛肉 :
适量 辅料
黄瓜 :
适量 具体步骤
锅里放油煸炒牛肉,到油不再冒泡,即水分煸干。
倒入笋丁香菇丁,放入辣椒粉,五香粉,咖喱粉,姜汁,煸炒出香味。
放入豆瓣酱甜面酱,白糖,小火彻底炒到酱和油彻底融合后,兑入两倍的水煮开。
小火熬到粘稠浓郁。可以依据口味放点盐和鸡精。