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秋分吃秋菜的习俗是什么习俗野苋菜

一年中有二十四个节气,每个节气又有古时候传下来的不同习俗,就比如秋分。古时候,人们过秋分有着很多独特的传统习俗,但是有不少传统习俗对现在的人来说是比较少听说的了,比如秋分吃秋菜的习俗。

秋分吃秋菜的习俗是什么习俗野苋菜

一、秋分吃秋菜

“秋分”的习俗有许多,其中吃秋菜是岭南地区比较盛行的一种

相传在岭南地区,也就是昔日四邑的开平苍城镇的谢姓,有个不成文的习俗,叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一种野苋菜,村人把它叫做“秋碧蒿”。在野外搜寻时,这种秋菜大多是嫩绿的、细细棵,大概有巴掌大小。

在秋分那天,全村人都会去采摘秋菜。然后将采回来的秋菜与鱼片放在一起“滚汤”,将这种汤叫做“秋汤”。自年初到秋天,人们期愿的是家宅安宁,家人身壮力健,无病无痛,一切都顺顺利利。人们希望通过这些习俗祈求能给家里带来安宁,为家人带来康健。

二、秋分还吃什么

1.秋分吃汤圆

其实秋分除了吃秋菜这个习俗,还有很多其他的传统习俗,就如吃汤圆。在秋分这天,有些地方除了吃秋菜还会吃汤圆。汤圆大多是以糯米为主要原料和其他配料一起制成。汤圆当中锁甲的配料往往都是高糖分、高热量的东西,有助于补充身体热量。同时汤圆也还包含着人们美好的祝愿,希望一家人团团圆圆、和和美美的愿望。

2.秋分吃鸡蛋

每年的秋分节气,除了吃秋菜、吃汤圆,有些地方也有“竖蛋”的习俗。在这一天很多地方都会举行“竖蛋”的趣味小游戏或比赛。而在“竖蛋”的小游戏或比赛结束后当然少不了吃蛋的环节了。鸡蛋的营养丰富,是我们平常不可或缺的食物,十分适宜在秋天补充元气的时候食用。所以在秋分吃鸡蛋,好处很多。

秋分节气是农民丰收的节,随着秋分的到来,也意味着天气将不再那么热了。而在秋分时节,天气干燥,我们吃东西也会格外讲究,更需要多吃一些清润、温润的食物,少食辛辣的食物。同时因为秋季干燥也要更注重补水,多吃一些百合、莲子、胡萝卜、藕、木耳等清补的东西煮的食物。

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