芸豆核桃甜酥饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

核桃 ：10
中筋面粉 ：85
全麦面粉 ：56
糖粉 ：56
盐 ：1/4茶匙
核桃油 ：60毫升
淡味橄榄油 ：60毫升
柠檬皮丝 ：11/2茶匙
香草精 ：1茶匙

辅料

具体步骤

1. 烤箱预热至160℃（325℉)。放入核桃，烤7分钟，至变脆和香味逸出。烤箱保温备用。核桃冷却后，将其与中筋面粉一起倒入食物调理机研磨，至核桃磨成细末。

2. 将放入大碗中，先拌入全麦面粉、糖粉和盐。然后加入核桃油、橄榄油、柠檬皮丝和香草精，搅拌均匀，做成面团。

3. 将面团放入直径23厘米的活动烤盘，轻轻按平，用叉子在面团上戳几个洞，用餐刀把面团划成三角形（但不要完全切断）。

4. 烘烤30分钟，至变脆和略呈金黄色。但烘烤20分钟后要检查一下，如果发现甜酥饼颜色太深，可将烤箱温度调低至150℃（300℉）。取出甜酥饼，趁热顺着划痕切成三角形，然后连烤盘一起放在网架上冷却。