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私房白萝卜怎么做好吃又简单

准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

私房白萝卜怎么做好吃又简单
萝卜300
嫩白萝卜缨 :100
香葱 :2根

辅料

盐 :少许
味精 :少许
厨帮生抽 :适量
八角 :适量

具体步骤

1. 洗净白萝卜,切成两厘米长条,用刀背拍散,切成小丁。

2. 将择好的白萝卜缨切成两厘米长的小段。香葱切小段备用。

3. 锅中放少许油,烧热后放八角炸制喷香,放入葱段,倒入白萝卜丁、萝卜缨丁,快速翻炒一分钟,加少许生抽,继续翻炒一分钟,加咸盐、味精,出锅即可。

烹饪技巧

此菜清淡香脆,是中老年人的理想菜肴,更是减肥女性的必选菜品