焦香私房萝卜糕怎么做好吃又简单
私房萝卜糕做的过程有点漫长复杂，但是味道超级棒。萝卜丝和米粉会粘在一起吃起来既有萝卜的清甜，也有米粉和酱的糯香。萝卜素有“土人参”的称呼，有丰富的维生素和蛋白质。还可以促进肠胃的蠕动，帮助消化。萝卜糕可以当早点也可以当零食。
主料
萝卜 ：500米粉 ：适量
辅料
酱 ：适量油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
炒锅加入食用油，放酱，爆出香味。放萝卜丝，加入适量蚝油，加入少量的盐、糖调味，炒熟，这个过程中需要加适量的水，到图片这个程度就可以了。
萝卜差不多熟了时就可以关火，这个时候放入米粉，利用锅的余温使米粉吸水膨胀
翻找均匀，米粉吸水后会将萝卜丝黏在一起。
将混合物倒入模具里，模具可以自行选择，我用的是做面包的模具，用刮刀把它抹平。上蒸格，大约蒸20分钟
取出来就是个长方形。冷却后盖上保鲜膜放冰箱第二天再继续。
切小片，平底锅放油将两面简称金黄色即可。
成品就出来了
