妈妈味道馄饨怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉 ：1斤
青菜（蔬菜都可以） ：2大棵
胡萝卜 ：1根
馄饨皮 ：问卖馄饨皮的

辅料

黑木耳 ：少量
盐 ：少许
麻油 ：少量

具体步骤

1. 将肉和胡萝卜切细，搅拌备用。

2. 将黑木耳浸泡，洗净，切细，备用。

3. 将蔬菜洗净，过水，不要烧得太烂，切碎备用。

4. 将所有切细的材料拌在一起，在拌的时候朝一个方向，顺时针或逆时针。

5. 加入盐和麻油，再次搅拌。

6. 用馄饨皮开始包。

7. 排列整齐的生馄饨，如果一次吃不完可以放乐扣里存冷冻冰箱里。

8. 锅里放多点水，加热煮开。

9. 将包好的馄饨放进锅中，记得开始用勺轻轻推几下，防止粘锅，然后加盖煮，最后开盖煮，直到所以馄饨都浮起来。

10. 最后，可以加个自己喜欢的汤。

烹饪技巧

辅料还可以加虾米或者干贝，可以提鲜。