美味的玫瑰酱酥饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:40分钟
低粉 :适量
熟面粉 :适量
各类果仁 :适量
白糖 :适量
熟糯米粉 :适量
美味的玫瑰酱酥饼,听着都是件美美的事儿。它是一种十分简单易学,美味可口的甜品。酥饼在经过加工之后,和玫瑰酱相互融合,让整个屋子都散发着甜甜的,香香的味道。繁忙的一天结束后,在家选个电影,吃着一份点心,幸福感似乎早已爆棚.......何况美味和幸福来得如此简单呢?
主料
玫瑰酱 :150辅料
面粉 :适量低粉 :适量
熟面粉 :适量
各类果仁 :适量
白糖 :适量
熟糯米粉 :适量
具体步骤
1.准备玫瑰酱,花生、腰果、核桃、葵花籽烤熟备用。
2.将所有果仁压碎,放入玫瑰酱、白糖、芝麻油、熟面粉和糯米粉。
3.搅拌成团备用。
4.油酥:低粉100克,色拉油50克。
5.水油皮:面粉:150克,糖3克,油40克,开水80-90克。
6.将水油皮和油酥比例分好10份。
7.取水油皮按扁,包入油酥。
8.然后擀成长片。
9.卷起来。
10.全部制作好后,静置10分钟。
11.再重复上面的做法,擀成长条。静置十分钟。
12.擀成片,包入馅料。
13.封严压扁。
14.摆入烤盘。
15.取红色素印章。
16.逐一印花。
17.烤箱200度,25-30分钟。
18.出炉晾凉包装,热吃风味更美。