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美味的无核玫瑰葡萄果酱怎么做好吃又简单

美味的无核玫瑰葡萄果酱怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

美味的无核玫瑰葡萄果酱,这是一道非常美味的自制果酱。吃起来酸甜可口,里面的葡萄含有丰富的维生素,是非常有营养的,再加入玫瑰花瓣,呈紫红色的果酱看起来非常的诱人,让人很有食欲。把这个果酱涂到吐司上或者蛋糕上都是非常美味的。

主料

葡萄 :适量
玫瑰花 :适量
麦芽糖 :适量

辅料

白砂糖 :适量
水 :适量

具体步骤

将洗净的葡萄剥皮去籽,葡萄皮及果肉分别置于碗中备用

将葡萄皮放入耐酸的锅子中(例如不锈钢锅),加入水用中火煮开,再改小火继续煮到汁液呈紫红色

取出葡萄皮,将挤压出汁液

葡萄果肉放入锅中,再加入洗净的玫瑰花瓣

将汁液倒入大火煮开

转小火加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木勺不停地搅拌

麦芽糖完全溶化后加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可