菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

茼蒿粉丝元宝蒸饺怎么做好吃又简单

茼蒿粉丝元宝蒸饺怎么做好吃又简单
准备时间:50分钟    烹饪时间:10分钟

好吃的茼蒿粉丝元宝蒸饺以说是一样很容易学会的美食,闲在家中的时候,自己包上几个好吃的茼蒿粉丝元宝蒸饺吃,休闲有情调,还有成就感!饺子中加入了茼蒿和粉丝,一下子就变得不再单调,而且味道还十分可口。还等什么?赶紧学起来吧,和家人一起包更好玩哟!

主料

茼蒿 :200
粉丝 :100
面粉 :300
猪肉300

辅料

芝麻油 :5
淀粉 :3
胡椒粉 :5

具体步骤

茼蒿粉丝元宝蒸饺怎么做好吃又简单 第2张

准备好茼蒿,洗净沥干水分

茼蒿粉丝元宝蒸饺怎么做好吃又简单 第3张

取部分茼蒿切细,用搅拌机打碎取汁

茼蒿粉丝元宝蒸饺怎么做好吃又简单 第4张

茼蒿汁倒入面粉中

茼蒿粉丝元宝蒸饺怎么做好吃又简单 第5张

和好揉匀成光滑面团,加盖保鲜膜松弛20分钟。

茼蒿粉丝元宝蒸饺怎么做好吃又简单 第6张

粉丝提前浸泡,茼蒿切碎。

茼蒿粉丝元宝蒸饺怎么做好吃又简单 第7张

猪肉剁碎,加入生抽和淀粉拌匀。

茼蒿粉丝元宝蒸饺怎么做好吃又简单 第8张

茼蒿加入粉丝和猪肉,加入生抽黑胡椒粉芝麻油,拌匀成馅料备用。

茼蒿粉丝元宝蒸饺怎么做好吃又简单 第9张

面团分成若干小剂子。擀皮包馅。

茼蒿粉丝元宝蒸饺怎么做好吃又简单 第10张

对折捏合成半圆形饺子。捏住饺子两端对向捏合在一起,成元宝状。

茼蒿粉丝元宝蒸饺怎么做好吃又简单 第11张

饺子生胚放入笼屉中;锅中水开,放上笼屉,隔水蒸15分钟。

茼蒿粉丝元宝蒸饺怎么做好吃又简单 第12张

蒸熟的蒸饺可蘸食

烹饪技巧

茼蒿切碎加清水打成汁和面就可以了