关于凉拌香椿面的餐饮精选

食材明细主料老干妈豉油（1茶匙）生抽（2茶匙个）香椿（40克左右）盐（半小勺）辣椒油（半茶匙）鸡精（1小勺）面条（100克左右）葱（2根）胡萝卜（2片）辅料香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌香椿面的做法步骤1、香椿40克2、准备好食材3、香...

需要。凉拌香椿作为经典凉拌菜，和大部分凉拌菜一样是需要放醋的，醋可以提升口感开胃，还能增加香椿的爽脆感，除非一点醋都吃不了否则都是需要加的。凉拌可以更好的保留香椿本身的口感，加适当调料调味，会使其味道好。...

“香椿被称为“树上蔬菜”，营养丰富，有较高的药用价值。可抗衰老、补阳滋阴，健脾开胃、增加食欲。食用的要焯烫，去除有害的亚硝酸盐。爱吃香椿的可以长时间储存，办法是焯烫一下，用盐拌一下，分小袋冷冻室储存，随吃随取。香椿的...

“关于香椿的凉拌菜新鲜出炉！！清淡可口，很不错哦！！”食材明细主料香椿（适量）干豆腐（适量）辅料大蒜（适量）配料香油（适量）食盐（适量）味达美酱油（适量）辣椒面（适量）白糖（适量）鸡精（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌香椿豆腐皮的做法步...

“不需要放盐哦，揉香椿本身就是咸的。”食材明细主料揉香椿（50克）豆腐（200克）鸡精（小许）辅料青椒（小许）红椒（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）揉香椿拌豆腐的做法步骤1、揉香椿2、切末备用3、豆腐冷水下锅焯水4、煮开锅，翻...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。春天来了吃春芽的季节到了。”食材明细主料椿芽（200g）辅料大蒜（5粒）调料植物油（3g）芝麻油（2g）盐（1g）老抽（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）凉拌椿芽的做法...

大约10分钟左右。香椿是很常见的食物，清洗过后也会留有一些水分，直接用来拌菜的话，口感可能会不好，所以一般在拌菜之前，把香椿用水焯一下，大概焯煮10分钟左右就可以了，这样使得香椿的口感更好，然后直接和其他菜放在一起凉拌就...

需要。香椿中含有硝酸盐，过水焯一遍，可以降低硝酸盐的含量，而且焯水后口感更清脆，还能保持香椿青绿的颜色，焯水大约两分钟左右即可，捞出后将其挤干水分，切断后拌上调料即可食用，可以加入适量的辣椒调味。凉拌香椿的保存时间较...

2-3分钟。锅里放入水煮开后加入香椿，通常需煮2-3分钟，煮到的颜色变成绿色就可以，捞出用清水洗净，挤干水份加入配料凉拌。开水里可以加入一勺盐和少量食用油，这样可以让香椿的颜色看清来更翠绿。若是一次煮得多可以多煮一会...

“香椿是一种“树上蔬菜”，谷雨前后最为鲜嫩，凉拌一下也很美味呢。”食材明细主料香椿芽（半斤）辅料蒜（几瓣）葱（一段）生抽（两匙）蚝油（一匙）花椒油（几滴）香油（几滴）香醋（两匙）苹果醋（1匙）盐（适量）鸡精（少许）干辣椒（(小)一个）食用油（一勺）咸鲜（口味）拌（...

“这个香椿麻汁凉拌面，味道可真是极好的哦！！绿油油的香椿，香香的麻酱汁，拌上筋道的手擀面，美哉！！美哉！！”食材明细主料香椿（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）黄瓜（适量）辅料大蒜（适量）麻酱（适量）配料白糖（适量）食盐（适量）味达美酱油（适量）鸡精（适量）米醋（适...

食材明细主料面粉（适量）温水（适量）香椿芽（适量）辅料小葱（适量）番茄（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香椿芽拌面的做法步骤1、番茄，小葱和香椿芽洗净准备。2、香椿芽洗净后入...

一天左右。在做凉拌香椿时，需要先把香椿焯水，但是焯水时间不能太久，在2分钟左右就捞起来，这样才能保存香椿的脆嫩口感。焯水后的香椿还需要将其过一下凉水，这样可以使其口感不会过于软绵。当然在凉拌的时候可以凉拌香辣味...

食材明细主料菠菜（适量）面粉（适量）碱粉（适量）辅料葱（适量）香椿（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）醋（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）蒜香（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凉拌香椿菠菜面的做法步骤1、菠菜洗净焯水后晾温后，加入面粉和碱粉揉均匀...

食材明细主料菠菜（适量）面粉（适量）碱粉（适量）辅料香椿（适量）番茄（适量）葱（适量）辣椒粉（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）五香粉（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香椿拌菠菜面的做法步骤1、菠菜洗净焯水备用，焯软一点，晾凉后...

“满满春天味道的鲜香拌面。”食材明细主料香椿（100克）大蒜（适量）毛豆（100克）挂面（适量）辅料生抽（适量）香醋（适量）香油（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜汁香椿拌面的做法步骤1、洗净的香椿放入沸水中焯一下，颜色变深...

食材明细主料香椿（1小把）马兰头（适量）辅料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）香油（适量）橄榄油（适量）剁椒（适量）蒜末（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌香椿马兰头的做法步骤1、香椿洗净。2、马兰头洗净。3、锅中加水烧开，把香椿、马兰...

半天至一天。做好的凉拌香椿芽最好及时食用，不宜放置过久，以免细菌滋生。吃不完的凉拌香椿芽，可以放在冰箱冷藏存放。凉拌香椿芽是由香椿芽、酱油、蒜末、食用盐、香油等佐料制作而成。喜欢吃辣口的凉拌香椿芽，可以酌情添...

“第一次吃香椿拌面是小时候去亲戚家，捞面的菜码有一盘香椿芽，四十多年前，香椿是稀罕物，大概是亲戚家院里有一棵香椿树，那时候我还小，记不得香椿的味道，我却一直记着香椿可以拌面，可以做捞面的菜码。”食材明细主料香椿芽（适量...

用保鲜膜密封好放在冰箱里冷藏保存。用保鲜膜密封的目的是避免香椿和其他的食物发生串味。新鲜的香椿想要时间保存比较长可以把香椿放在锅里焯水后用保鲜袋装好放在冰箱里冷冻保存，能保存1-2个月不变质，食用的时候取出...

“阳春三四月，正是采椿时。椿芽，则是春天独有的美味。《黄帝内经》也说要“食岁谷”。闻一季清香，品一悠长。日子因香椿醇香，回味因醇香而持久。原汁原味春天的味道！”食材明细主料香椿（一把）调料盐（少许）醋（少许）生抽（少许）鸡精（少...

“早上做了卷心菜色拉，下午二嫂拿了香椿芽来，这又是时鲜货啊，当即又做了凉拌香椿芽。香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。中医学...

“香椿芽被称为“树上蔬菜”。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其它蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。天热的时...

“一年四季，这个凉拌面都不会过气，源于拌面的食材。这个食材就是香椿。今天与大家分享一道用香椿制做的美味。让普通的挂面变身开胃解暑，受全家人喜欢的主食。这个面条特适合不爱下厨，没有时间做饭，吃饭的人没有胃口时食用...

需要。新鲜的香椿要焯水过后才能拿来做凉拌，毕竟吃进嘴里的东西最好是熟的才健康。香椿可以用来凉拌，可以用来煎鸡蛋，或者腌香椿保存起来，香椿煎鸡蛋可以不焯水。下面来介绍下香椿的吃法，凉拌香椿的做法：首先准备好洗干净的...