好吃的肉饼炖蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

肉饼炖蛋是一道简单但十分美味的菜。新鲜的猪肉，细剁成馅，搅拌入花雕酒，盐，与鸡蛋，除去了腥味的同时，让肉的口味鲜嫩，口感爽滑，大火蒸熟后，便有了朴实无华，但诱人的色泽，虽然它的食材简单，但也挡不住它的美味。营养价值很高，很能为疲惫的你，提供能量。

主料

猪肉馅 ：300
咸鸭蛋 ：2个
鸡蛋 ：2个

辅料

食盐 ：适量
花雕酒 ：适量

具体步骤

1.肉糜内加入鸡蛋和咸鸭蛋，搅拌匀

2.加入适量花雕酒（口味重的，再加入少许盐）搅拌匀

3.装入口径大的盆子，开水上锅蒸约20--30分钟至熟