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美味的木瓜土豆咖喱鸡怎么做好吃又简单

美味的木瓜土豆咖喱鸡怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

美味的木瓜土豆咖喱鸡我记得好像是上海那边非常著名的小吃。那边的人基本都喜欢在家里做美味的木瓜土豆咖喱鸡吃,美味的木瓜土豆咖喱鸡用料简单,做法也不难,其实就是用木瓜 土豆和鸡肉一起炒制,为家人做这道平民面食,其滋味鲜美。

主料

鸡肉 :适量

辅料

油盐 :适量

具体步骤

土豆切小块,切好拿清水浸泡待用,注意泡的时间尽量不要超过10分钟,泡水的作用是不让土豆氧化变色,泡久了走失了淀粉就不分了

先放油到锅底,放鸡,木瓜和适量的咖喱粉,生抽,盐和少量牛奶,这里我就不放糖了,因为木瓜本来就很甜,足够甜味了

按下煮饭键,然后放清水和辣椒,水放到料的高度的2/3就好,今天我放多了,因为家里人喜欢捞汁,盖锅盖,水开后煮5--8分钟