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好吃的中秋炖排骨怎么做好吃又简单

好吃的中秋炖排骨怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:45分钟

中秋炖排骨。排骨是最常见的一道家常菜。有多种多样的做法,但主料均为排骨;可以根据个人喜好搭配很多蔬菜可以均衡这类家常菜的营养价值,这类炖菜尤其受到北方一带人的喜爱,而且炖菜是这一带的美食而且适合招待北方一带的客人食用。

主料

排骨 :1斤

辅料

玉米油 :适量
桂皮香叶 :适量
料酒 :适量
油豆角 :1斤
盐 :适量
糖 :适量
葱姜蒜 :适量
花椒大料 :适量
酱油 :适量

具体步骤

好吃的中秋炖排骨怎么做好吃又简单 第2张

1.豆角排骨洗净。

好吃的中秋炖排骨怎么做好吃又简单 第3张

2.热油炒香葱姜蒜。

好吃的中秋炖排骨怎么做好吃又简单 第4张

3.加入糖,排骨大火炒香,添汤加入适量花椒大料,料酒,桂皮香叶酱油中火炖。

好吃的中秋炖排骨怎么做好吃又简单 第5张

4.六七分熟时加入豆角继续炖。

好吃的中秋炖排骨怎么做好吃又简单 第6张

5.出锅前加入适量盐。