中秋为何吃大闸蟹？中秋还有哪些饮食习惯

“每逢佳节倍思亲”很好的诠释了人们在中秋佳节时，对故乡的思念。中秋节是自古以来的传统节日之一，自古便有祭月，赏月，吃月饼，看花灯，猜灯谜等等的民俗，而有的地方在中秋节这一天选择吃大闸蟹，那么中秋为何吃大闸蟹呢?中秋还有哪些饮食习惯?

一、中秋为何吃大闸蟹

其实在古时候的中秋节就有吃大闸蟹的宴俗，因为大闸蟹的“蟹”字与“谢”同音，在中秋佳节，都是人们走亲访友团圆的重要日子，所以这个“蟹”字寄托了人们慢慢的情感，而且在中秋节是螃蟹蟹膏肥美，甘香流油，蟹肉的肉质最鲜嫩白甜的时候。

二、中秋还有哪些饮食习惯

1.吃月饼

吃月饼是自古就流传下来的一种习俗，金黄的外皮包裹着香甜的馅料，一口咬下去，软软糯糯，口齿留香。

2.吃田螺

在中秋节的时候，田螺的肉质是非常肥美的，而且田螺含有丰富的维生素a，可以很好的保护人的眼睛。

3.饮桂花酒

在中秋节这一天，人们总喜欢聚在一起倒上桂花酒，喝上那么几杯，酒的味道甘甜而不腻，桂花香肆溢，仿佛置身于花海间，其实喝桂花酒有一种说法象征着阖家欢乐，团圆。

4.吃桂花糕

桂花糕是在中秋节这一天必不可少的一个糕点，它的口感软糯香甜，闻着有阵阵的桂花香，馅料非常的丰富。

5.桂花鸭

桂花鸭是金陵的名菜，肥而不腻，瘦而不柴，美味可口的鸭子与桂花所制成的酱相结合，吃了以后让人沉浸其中，可以说得上是宴上佳肴。

6.菱角

菱角通常的吃法就是将菱角用清水洗净，煮熟之后剥壳当零食吃，也可以将菱角煮粥喝。中秋节吃菱角，寓意能够让孩子变得聪明伶俐。

以上就是关于中秋节为什么吃大闸蟹以及中秋节习俗的相关介绍。在中秋节这一天，吃腻了甜甜的月饼，偶尔换换口味也是一个不错的选择，其他的美食小吃与中秋节的文化也是不相冲突的，所以不用担心自己亵渎了这样的中秋佳节。